No dia 20 de outubro, 36 alunos do Curso de Nutrição e Dietética, da Escola Estadual de Ensino Médio Willy Carlos Fröhlich, de Santa Cruz do Sul, visitaram o Ana Nery para conhecer o Serviço de Nutrição e Dietética (SND). Os estudantes, divididos em dois grupos, foram recepcionados pela gastrônoma Beatriz Burtzlaff e pela nutricionista Bianca Fumaco. Eles conheceram a estrutura do SND, assistindo a uma apresentação e realizando uma visita na cozinha do Hospital, onde puderam esclarecer dúvidas.
De acordo com a professora e coordenadora do curso, Fabiane Neumann, é uma ótima oportunidade para os alunos terem contato com a prática e visualizar o funcionamento de uma cozinha hospitalar. “Essas ocasiões contribuem muito para a formação dos profissionais”, explicou.
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